レシピブログ
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最近我が家ではまっているのはごぼうの塩きんぴら!今までは醤油ベースの甘辛きんぴらしか作ったことがなかったんですが、塩きんぴらのおいしさに目覚めてしまい、それ以来、塩きんぴらばかり作っていますごぼう1本はさっと洗って皮付きのままピーラーでうすく切ります。フライパンにごま油大さじ1を入れてごぼうを炒め、『海の精 有機玄米塩麹』 大さじ1で味付けしたら出来上がりすごく簡単ですが、旨みたっぷり!ごぼうが......
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