重ね煮で簡単陰陽調理のポテトサラダ♪ レシピあり

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おいしそう！

皆さん、重ね煮ってご存知ですか？一つのお鍋の中に底の方から上に向かって陰～陽の順に素材を重ねて、ほんの少しの水とお塩でお鍋にぴったり蓋をして火にかけることにより、素材の旨みが引き出され、陰陽の調和のとれたおいしくて体にいい料理が作れちゃうんですこれはもう一度やってみないとわからない、とは思うんですが、初めて重ね煮でお野菜を煮た時、そのおいしさにびっくりしてしまった私！本当に野菜だけ！？にんじんが......