うまみたっぷり！トマトの塩麹あえ♪ レシピあり

0

おいしそう！

前回に続き、今日も塩糀のあえものをご紹介します。意外においしかったのがトマト！トマトはそのままでもおいしいんですが、塩糀であることでぎゅっと甘みと旨みが凝縮されてこれまたおいしかったんです～トマトは8等分のくし形に切ってごま油を少々と『ヤマト塩糀』小さじ1であえて一晩おいたらできあがり～とっても簡単なんですが！トマトがぐぐっと甘くなりますこれから旬を迎えるトマト、旬の食材はその季節に合わせて......