青じそでさっぱり高野豆腐の煮物レシピあり

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おいしそう！

夏は暑いしのどごしのよいものが食べたくなって、ついつい煮物は敬遠しがちになりますよね～。でも同じような冷たいのどごしのよいものばかり食べるのも胃腸が弱って夏バテする原因。今日は高野豆腐を使ってさっぱりした煮物を作ってみましたよ～『にがり高野豆腐』 3個は重曹小さじ1/2を溶かしたお湯 400㏄につけて戻します。夏はのどごしがいいのが食べやすいのでちょっと柔らかくしてみました。鍋に水 1カップ、醤油......