長芋とオクラのチーズ焼き 

よろこば

長芋とオクラのチーズ焼き
  1. 8
    おいしそう!

料理紹介

本当は長芋と山芋のかけ合わせの「ネバリスター」で作ったのだけど、山芋でも美味しいです。
海苔との相性がばっちり。

★材料

(2人分)

  • 長芋

    5cm

  • オクラ

    2本

  • 海苔

    2分の1枚

  • 溶けるチーズ

    ひとつかみ

  • バター

    ひとかけ

  • しょうゆ

    少々

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    長芋は拍子木に、オクラは1cmのぶつ切りに。

  2. 2.

    耐熱皿に、長芋、オクラ、もみ海苔を入れ、バターをところどころに置く。
    チーズをかけて、トースターで焦げめがつくまで10分程度焼く。

  3. 3.

    焼きあがったら、醤油を少しかけて食べる。

★ワンポイントアドバイス

納豆と青シソのかけてもおいしいです。

★よろこばレシピ エピソード

娘がすっかり気に入り、ほとんど一人で食べてしまいました。