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こんばんは。 蒸し暑くなりましたね。 なんとか元気で過ごしたいですね。 今日のレシピは はちみつレモン寒天のジュレとシャーベットです。 材料 粉寒天 4グラム 水 700cc レモン 1個 はちみつ 70グラム 1. 鍋に水と絞ったレモン汁を入れて粉寒天をとかす。 2. 火にかけて沸騰したら弱火にする。 3. はちみつを入れて2分ほどかきまぜる。 4. 型に入れて冷やす......
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