なめ茸を自作してみるレシピあり

調理時間：5～15分

0

おいしそう！

エノキが安かった。１００ｇが４パックで１００円。安いとつい手が出てしまう。と言うことでなめ茸を作ってみた。材料エノキ１袋＝２５円酢少々＝５円酒小さじ１＝２円醤油小さじ２（好みで調整要）＝１０円乾燥ゆず少々＝１円材料費合計４５～５０円ぐらい・・・丁度市販のなめ茸びんぐらいの分量。作り方エノキ根元切り、半分に切る。まとまってる茎の部分はほ・・・ ......