レシピブログ
エノキが安かった。100gが4パックで100円。 安いとつい手が出てしまう。 と言うことでなめ茸を作ってみた。 材料 エノキ1袋=25円 酢少々=5円 酒小さじ1=2円 醤油小さじ2(好みで調整要)=10円 乾燥ゆず少々=1円 材料費合計45~50円ぐらい・・・丁度市販のなめ茸びんぐらいの分量。 作り方 エノキ根元切り、半分に切る。 まとまってる茎の部分はほ・・・ ......
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