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ネギ味噌がなくなったので今度は肉みそに挑戦。 以前買った豚小間切れがまだ残っていたので・・・ 材料 豚こま切れ45g=20円 赤みそ30g=25円 ホンダシ3g=5円 砂糖5g=1円 酒10cc=3円 みりん10cc=6円 醤油3cc=3円 七味0.5g=5円 ハイミー0.5g=3円 油小さじ1/3=1円 材料費(出来上がり量80~90g)=具材20円+調味料・・......
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