つぶあん乗せ焼きだんごレシピあり

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おいしそう！

先日来挑戦している煮豆シリーズ。なんとかあんこも出来るようになった。というか、当たり前のことなのだろうが、小豆は煮ればあんこになるのを改めて実感。以前白玉ぜんざいは作ったので今度はだんごを作ってそれに自作のあんこを乗せてみることにした。だんごの材料は上新粉を使ってみた。名前からしていかにものダンゴ粉なんていうのもあるが、どこがどう違うのか？これもそのうち試してみるつもり......