レシピブログ
普通はマカロニグラタンなんだろうが、ウチはマカロニはあまり買うことがなく、ショートパスタはほとんどフジッリかペンネしか買ってないので、今日はフジッリグラタン。 フジッリの能書きは・・・ 螺旋状の形をしたショートパスタ。語源であるfusoはイタリア語で紡錘(糸を紡ぐ道具)と言う意味。 日本ではマッケローニと並びよく見かけ、英語名のカールやクルルと言った名称でも知られる。 ドレッシングやマ......
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