レシピブログ
わらび餅粉から作ったから一応「わらび餅」 だが、その実態は甘藷澱粉(さつまいものでんぷん)からつくられたまがいもの。(サツマイモ餅?) ま、「国内産 甘藷澱粉 100%」とはっきりパッケージの表にも明記されているのでだまされた感はない。 同じようなものでくず粉がある。本物のくず粉は生産量も少なくその手間もかかるので安いくず粉は同じように甘藷澱粉やじゃがいも澱粉が使われていることが多い......
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