肉豆腐レシピあり

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おいしそう！

豆腐料理の中で肉豆腐は麻婆豆腐、チャンプルーなどと並んで好きなメニューの一つ。 1~2か月に一度は多分作っている。作り方も簡単で、味付けも適当でもそこそこ美味しく仕上がる。豚肉炒めて、あれば適当にすりおろした生姜とかニンニクいれて臭み抜きして玉ねぎ炒めてこんにゃくも入れて炒め合わせ、湯注いで、ダシの素振って酒振って適当に切った豆腐入れてあとはかえしを垂らして数分煮てネ......