スパゲティミートソースレシピあり

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おいしそう！

久々ミートソースを作った。ひき肉は牛だと高いので牛豚の合挽き。ま、味的には大丈夫と思う。みじん玉ねぎ気長に炒めてひき肉入れてポロポロにして、すりおろしにんにく入れて赤ワインで一度フランべしてトマト缶入れる。コンソメパラパラ振りあとは適当に煮込こむオレガノとバジル振ったたまたま在庫あったのでトマトペーストも入れた塩、コショウで味付け。ミートソースやトマトソースは使うト......