黒豆レシピあり

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おいしそう！

昨年暮れに作ったお節はこれだけ。砂糖に上白糖ではなくてん菜糖を使ったら甘さがぐっと上品になって豆本来の味が楽しめた。我ながらけっこう合格点の出来栄えだと思った。しかし、黒豆を煮るなんてそう頻繁にやることではなく一年にせいぜい１、2回で煮方などいつまでたってもマスターできない。でも便利な世の中になったもんでネットでググればレシピが星の数ほどヒットする。上位に来るのはたいがい「クックパ......