手羽元焼きレシピあり

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おいしそう！

ビニール袋にヨーグルトとシェフポールのスパイスを混ぜ込んで、その中に手羽元を入れてしっかり空気を抜いて、少し重しを乗せて漬け込んだ。実は、漬け込んだのは２０日近く前。本当は半日、一日ぐらい漬けた頃に焼いて食べようと思っていた。が、ついつい焼くのが面倒で億劫になって冷蔵庫にそのままほっぽらかして置いてしまった。毎日毎日、思い出すたびに「ヤバいな、ヤバいな・・・早く焼いて喰わねば・・・」......