ローストチキン。なんで今頃・・・？レシピあり

実はクリスマス前に買ってあった冷凍のもも肉。いい加減消費しないと・・・と、いまごろになって焼いた。今回の味付けは、自作ガラムマサラと塩。数日漬けてから焼いた。スパイスの香りは十分効いているのだが、塩気がちょっと足らなかった・・・ ...

昔は旅人でした(^-^) 今は家人です。　　　そして食人です。暇人でもあります。

Tabeoさん