スポンジケーキ

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おいしそう！

久々にスポンジケーキを焼いた。たまにしか作らないので撹拌する時の腕がギブ、ギブでアップアップしてしまった。それでも休み休みなんとか混ぜ上げて、ようやく焼きあげた。が、やはり撹拌が少し足らなかったのか、焼き上がりに教科書通りに落としたのだが若干しぼんでしまった。さてさて、これからデコレーション・・・？多分、メンドクなってそのまま食べちゃう気がする・・・ ...