チャーシューチャーハンレシピあり

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おいしそう！

チャーハン大好き。今日は、刻んだ自作チャーシューとメンマとネギ。もちろん卵はベーシック。チャーハンは強めの火力でチャチャっと炒めるのがうまさの秘訣。ウチはアパート暮らしだが、ガスコンロだけはだいぶ昔に買った業務用のリンナイのクロワッサンを使っている。このコンロ超お気に入りで買ってから何度か引っ越ししているが、これだけは手放さず持ち歩いている。以前日記にもアップしたことある。→＜ガス......