レシピブログ
月に一度ぐらいはミートソースを作る。一度に作る量はだいたいストウブの20cmココット満タンぐらい。これで5~6食分ぐらいになる。1=2食分はそそくさと食べて、残りは・・・冷凍保存しておく。後は食べたい時にチンして、パスタやピザ、グラタンなどに適当に使って......
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。