ラズベリー　コーンミール　クランブルレシピあり

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おいしそう！

フレッシュ　ラズベリーに火を通すって、すごく贅沢ではありますが作りました。 4カップ（1000cc弱）分のラズベリーに砂糖をちょっとまぶし、上に、コーンミールと小麦粉、卵、砂糖、ヨーグルト、バター、トレハロースの生地をかけ、ファームから買った胡桃をのせて焼くだけ。ミルクグラスの四角いベーキングディッシュが定番です。こういうスタイルの半分ケーキで下がパイみたいのを、クランブルっていいます。 ......