全粒粉ミックス　パネトーネマザーパン レシピあり

全粒粉ミックス　パネトーネマザーパン
  1. おいしそう！

自分への覚書として。 粉に全粒粉をブレンド。バターを少し減量。 <材料＞ ・強力粉･･････････････２40ｇ　 ・全粒粉･･････････････30ｇ ・砂糖･･･････････････････大さじ２ ・塩･････････････････････小さじ１ ・無塩発酵バター･･････････30ｇ ・パネトーネマザー･････････11ｇ ・水分（全卵＋牛乳）･･････......

Ｋｕｉｓｈｉｎｂｏｕ　ＵＳさん

Ｋｕｉｓｈｉｎｂｏｕ　ＵＳさん

在米26年の道産子食いしん坊。USAビンテージ雑貨のお店『American Breeze』のオーナー。 http://americanbreeze.web.fc2.com/