カリフラワーポタージュスープレシピあり

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おいしそう！

ファーマーズマーケットで買った巨大カリフラワーは、直径30ｃｍほどあるものでした。まずは、半分を使って、鍋一杯のスープを。ブレンダーでスムーズにしてポタージュ風がいいですね。＜材料＞・カリフラワー（普通サイズ１）・たまねぎ　１・ニンニク　１・パルメザンチーズ・チェダーチーズ・牛乳塩胡椒コンソメ少々ファイヤーキング　ホワイト　片手　フレンチ　キャセロール \1600......