レシピブログ
アップルパイは、 <パーフェクト酢入りパイクラスト> のレシピで作りました。 これで作ると、失敗なくサクサクのアメリカスタイルのパイ生地が出来ます。 リンゴは、酸っぱい系でグラニースミス(青リンゴ)と先日紹介したHidden Roseの中まで赤いリンゴのミックス。 実が赤いリンゴは貴重なので、少量使い。(ケチです) アップルパイを食べていて、赤いのが入ってたら当たり!ぐらいの感じで入ってます。......
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