自家製なめ茸 レシピあり

自家製なめ茸
  1. おいしそう!

常備菜として、簡単に短時間でできるもので、エノキ1袋で簡単に作れるなめ茸を作ってみました。 白いご飯にも、玄米ご飯にも美味しい。大根おろし、もみ海苔と一緒にスパゲテイに混ぜても美味しいです。 食欲が無いときでも、食べやすいものとして紹介します。 <材料> エノキ: 1袋 (適当な大きさに切る) 水、酒、しょうゆ: それぞれ大匙2 砂糖: 大匙2 鰹節: 一つまみ(または、本だしちょっと) <作......

Kuishinbou USさん

Kuishinbou USさん

在米26年の道産子食いしん坊。USAビンテージ雑貨のお店『American Breeze』のオーナー。 http://americanbreeze.web.fc2.com/