自家製なめ茸レシピあり

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おいしそう！

常備菜として、簡単に短時間でできるもので、エノキ１袋で簡単に作れるなめ茸を作ってみました。白いご飯にも、玄米ご飯にも美味しい。大根おろし、もみ海苔と一緒にスパゲテイに混ぜても美味しいです。食欲が無いときでも、食べやすいものとして紹介します。＜材料＞エノキ：　１袋　（適当な大きさに切る）水、酒、しょうゆ：　それぞれ大匙２砂糖：　大匙２鰹節：　一つまみ（または、本だしちょっと）＜作......