ブラックオリーブのコチュジャン炒めレシピあり

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おいしそう！

どきっとするような一品です。缶詰のブラックオリーブはそのままでも好きでつまむんですが、ご飯にも合うものに変身させてみました。しょうが、にんにく、砂糖、白味噌、コチュジャン、オイル少々をフライパンで炒めてブラックオリーブをいれてさっと炒め煮しました。味としては、ナスとピーマンの甘辛味噌炒めって感じ。次の日ぐらいのほうが味が馴染んで美味しいです。ブラックオリーブってナスなどの他の野菜と違......