レシピブログ
外はカリッ中はもちもちの里芋にあつあつのみぞれあんをかけました。あんがしっかりしているので里芋はカリカリのままです。 揚げ里芋のみぞれあん 材料 皮むき里芋・・300g 片栗粉・・適量 塩・・少々 みぞれあん 大根おろし・・200g しょうゆ・・大さじ2 みりん・・大さじ1 片栗粉・・小さじ2 みつば・・適量 作り方 1 里芋はレンジで軟らかくし、片栗粉をつけて180℃の油でカラッと揚げる。油......
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