レシピブログ
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レーズン酵母でよもぎをメインにしたパン作り~ ・よもぎプチパン ・よもぎ蒸しパン ・カンパーニュ よもぎ蒸しパン作り~ 一次発酵 常温20度 5時間 ベンチタイム20分 成型 あんこを入れて、まるめ 二次発酵 ホイロ 30度 2時間 焼成 余熱なし 焼成:オーブンレンジのスチーム機能で、20分 よもぎプチパン よもぎ祭り・・・ ...
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