レシピブログ
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ウゴジ・豆腐の味噌汁(우거지 된장국)。 3月とは言えども、まだまだ寒い日が続いているので、体が温かいものを欲 しがるのは自然のことかしら。 冬に作って置いた「白菜のウゴジ」を出して、味噌汁を作りました。 生の白菜より、旨味が増しているので、出汁をとらなくても味噌を加えるだけで十分美味しい味噌汁が出来ます。 材料(2人分):白菜ウゴジ(冷凍物)100g,豆腐100g、韓......
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