レシピブログ
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みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。 ありがとうございます。 감사합니다 ★白菜キムチレシピ(キムジャンキムチ)。 11月22日はキムチの日(김치의날)。 どこのレシピより簡単で美味しいキムチを紹介します。 韓国の冬と言えばキムジャン(2~3ヵ月分のキムチをまとめて漬ける風習)。 キムチ作りで一番大事な作業は、白菜の塩漬け。 塩漬けが上手く出来ればキムチ作りの7割は成功 と言えま......
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