【過去レシピ】簡単おしるこ＊鏡開きレシピあり

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おいしそう！

こんにちは栄養士やっこ♪こと堀口泰子です今日は1月11日「鏡開き」ですね昨年末は便利な鏡もちのお供えでした本来なら年末についたお餅を鏡餅にするので、鏡開きの日は木づちなどで叩いて割るのが習わしですね。鏡餅は包丁で切ってはいけません。 =神様を切る(ご縁を切る)ことになるので＊割ずらい場合は、お湯に浸けたりして柔らかくしてからちぎります。お供えしたものを戴き無病息災を祈りますお......