暑い日は、冷たくて辛い麺で元気をだしましょ。冷やし担々麺 ・挽肉とエリンギとネギを、にんにくとしょうがと共にごま油で炒め 醤油とオイスターソース、酒で味付け。 ・茹でもやし、水菜、白髪ネギ、温玉とともに、挽肉のも 中華麺の上にトッピング。 練り胡麻、醤油、砂糖、みりん、オイスターソース、だし汁、豆板醤などで タレを作って冷やしておいた物を仕上げにかけてできあがり。切り干し大根......
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アメリカンビンテージの食器を食卓に使いながら、『まごわやさしい』を実践中♪楽しい食卓を目指しています!
今年度もスパイス大使頑張ります。