「ニューシルバー」de ブラマンジェレシピあり

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おいしそう！

いつもありがとうございます。こちらを押して戴けると更新の励みになります。にほんブログ村株式会社ニッタバイオラボさんのゼラチンとアガーを試していますよ！今回は、顆粒タイプのゼラチン「ニューシルバー」を使って、今度はスイーツを作りました。牛骨・牛皮由来の味や匂いが少ないゼラチンで独自製法によりふやかす手間なく、直接お湯に振り入れて溶かせるという画期的なゼラチンですよ。ブラマンジェ４〜５個分......