花椒風味　砂肝のピーナッツ和え

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おいしそう！

私の十八番料理のひとつです私といえば砂肝。砂肝といえば私。っていうのは言い過ぎですが（笑）ホームパーティーで出すと、本当にいつも大人気のお料理で、一度食べた友人からはリクエストがあるくらい本場中国人の友人にも好評でした！この料理、実は砂肝の影にかくれた、名脇役が花椒とピーナッツこの２つが欠かせません！ピーナッツがお肌のために良いのは有名ですが低カロリーなのに鉄分やビタミンA、Bを多......