続 塩麹 レシピ集 レシピあり

続 塩麹 レシピ集
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    おいしそう!

昨日書きました手作り塩麹、仕込みました。 まずは袋をよくシェイクして、 入れ物に入れてからも良く塩と麹を混ぜ合わせ、 お水IN~~! 2週間後が楽しみです(。◠‿◠。) それと、、。昨日レシピを添付し忘れていたようです(-_-;) 色々紹介したいのですが、まずは ご馳走になったクックパッドでのお友達のレシピ と 自分のレシピ を添付します。 ①白菜と豚肉の塩麹蒸し h......

Mimiさん

Mimiさん

北海道在住野菜ソムリエ・フードアナリスト。最近、共働き主婦にもなったため、毎日お弁当作りに悪戦苦闘中。野菜&スパイス好き、おつまみ作り好き。他国料理に興味津々です!。 普段は、食品会社に勤務しつつ、その他の時間に↑の事に携わりながら食について勉強中。