レシピブログ
クックパッドのお友達情報によると、 どうやら世の中では 塩麹の他に、醤油麹・味噌麹も レシピが広まっている様子。 すでに作られている方も、あちこちでみかけるようになりました。 遅れをとってはいけない(!?)ということで、まずは 醤油麹に挑戦 レシピは、知りたがりという番組で紹介されていたレシピを参考にしました。 【材 料】 ・麹 200g ・濃口醤油......
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