レシピブログ
さて、ようやく、お正月の記録にたどり着き・・ 今年は、子供の友達が福岡の初売りに来るというので、1日に佐世保に帰りませんでした。 母は、アルツハイマーにかかっていて、もう、お正月の買い物も、できなくなりました。 市販のおせちは、元々頼む家ではなかったので、私が簡単に作って、送りました! 老夫婦2人の食卓がパッと明るくなるように、工夫しました。 〇お煮しめ、紅白かまぼこ、伊達巻、赤かぶの酢......
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。