筍ごはん朝仕込んで夜炊きました♪

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おいしそう！

こんにちは昨日は、筍ごはんを作りました。たけのこは下茹でして冷蔵庫に入れておいたので、朝、出勤前に、だしと醤油、みりん、お酒で、薄味で煮ておきました。あ、たけのこの他に、にんじん少々と油揚げも一緒に煮ました。材料を切ってしまえば、後はお鍋で10分ほど煮るだけなので、その間に他の事もちょっとできる夕方帰ってきて、炊飯器にお米と今朝の煮汁のみ加えて水分調整してから、具を加えてしばら......