夏に向けて、さっぱりと!
彩り豊かにできました^^
★材料
(4人分)
鳥胸肉
2枚
パプリカ(赤・黄色)
1/2個
レタス
5枚
きゅうり
1本
★作り方
(15~30分)
1.
パプリカ・レタス・きゅうりを細切りにして
きゅうりとレタスを皿に盛る
2.
その間に鳥胸肉をお湯で茹でておく
3.
2で茹でた胸肉を氷水で締めて裂いて1で盛ったきゅうりとレタスのお皿に入れていく
4.
その上にパプリカを乗せて出来上がり
お好きなドレッシングで召し上がってください。
うちは、ごまドレッシングで食べてます。