豚小間切れと豆腐としそのから揚げ

豚小間切れと豆腐としそのから揚げ
  1. 37
    おいしそう！

料理紹介

ダイエットでもから揚げが食べたくて・・・

お豆腐入ってるからヘルシー

しその香りがたまりません！

★材料

(3人分)

  • 豚小間切れ

    300ｇ

  • 充填豆腐

    １丁

  • しそ

    好きなだけ

  • 片栗粉

    大さじ５

  • 油

    適量

  • ポン酢

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    豚小間切れをざく切りにしてボウルに入れる
    （そんなにこだわらなくていいです）

  2. 2.

    しそを千切りにし１に入れる

  3. 3.

    充填豆腐を１に水切りしないでぶちこむ

  4. 4.

    手でコネコネする

  5. 5.

    スプーンでまとめて油で５～８分揚げる（こがね色になったらOK)

★ワンポイントアドバイス

袋ですると簡単だと思います

貴子さん

貴子さん

今、お野菜料理でダイエット中。 １６才の育ち盛りの息子と2人暮らしです。だから、息子にも満足してもらえるような、料理をしています。