スーパーで梅を見かけるシーズンになりましたね♪
去年は、作らなかったけれど、今年は梅のシロップ漬け仕込んでみました。
約1週間でじゅわ?っと梅の果汁が湧き上がってきます♪
娘のおやつに薄めてジュースが恒例ですね♪
今年は梅が不作なんだとか。
希少なものになってしまうのかな?
見かけたら、もう少し買って作ろうかななんて思っている私です。
作り方は、簡単!
<材料>
梅・・・・・・1キロ氷砂糖・・・・......
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おいしくて簡単を目指した日々の料理を綴ってます。
何か、共感できるものがあるとうれしいです。