スモークサーモンとトマト&チーズのブリニ レシピあり

スモークサーモンとトマト&チーズのブリニ
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    おいしそう!

話しは長くなりましたが、今日はレシピブログ・カップの特典モニターに参加させていただきました! とっても素敵なオードブルが出来上がりましたよ~♡ まずはメインのスモークサーモンを使ったオードブルです。 ピーラーで薄~くスライスしたきゅうりをクルクルと巻き、中心にゆで卵をマヨネーズで和えた卵サラダを包んで塩味のブリニにのせました。 ブリニはロシアのパンケーキのようなもので、普通はキャビアをのせ......

ゆきさん

ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他