お野菜たっぷり♪あんかけ焼きそば レシピあり

お野菜たっぷり♪あんかけ焼きそば
  1. おいしそう!

さて、今日はかなり久しぶりにあんかけ焼きそばを作りました。 最近、スタンダードなソース焼きそばにイマイチ魅力を感じなくなって・・・ ちょっと焼きそばから遠ざかっていましたが、格安で美味しそうな麺が売られていたので、ついつい手が伸びました(笑) 私の焼きそばはこれでもか~ってくらい具沢山に作ることが多いのですが、あんかけは具沢山でも食べやすいのがいいっ! とかいいつつ、いつも週末にまとめ......

ゆきさん

ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他