レシピブログ
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昨日、実家から朝掘りの新鮮なたけのこをいただきました! たけのこは、掘りたてをいかに早く茹でるかで美味しさが違ってしまうもの。 以前親戚の別荘地にたけのこ狩りに行った時も、山から下りると同時に皆でせっせとたけのこを茹でたものです。 数が数なだけに、何時間もかかって大変だったわ(^。^;) 早速義母&義妹の分を下に持って行き、下処理です。 茹でてからあげられれば良かったけど、我が家......
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