常備したい！我が家のラタトゥイユ　～パーティアレンジ～レシピあり

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おいしそう！

夏も終わり、秋野菜が出回り始めましたね。今日は、今年最後に夏野菜をたっぷり使ったラタトゥイユを煮込みました。初めて食べた若かりし頃、何だこの美味しいものはと思って以来、虜になってしまった私です。このシンプルな優しい味わいと野菜本来の美味しさが嬉しい1品ですよね♪ たくさん作っておけば、料理に活用したり、前菜の1品にしたりと大活躍('-^*)/ 盛り付けを工夫して、ちょっとしたおもてなし......