オーブンで簡単!キャベツ丸ごと豚肉巻き レシピあり

オーブンで簡単!キャベツ丸ごと豚肉巻き
  1. おいしそう!

先日レシピブログさんのモニタープレゼントで大量にキャベツをいただいたので、丸ごとキャベツをザクザクくし型切りにしてみました。 バラバラにならないように、軸は汚れた部分を切り落とす程度で残し、更に豚肉で巻いています。 随分前に、めんつゆを回しかけてレンジでチンするレシピをご紹介しましたが、こちらはオーブンでしっかり焼いて香ばしく仕上げています。 味付けも至ってシンプルですが、キャベツの甘みが引......

ゆきさん

ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他