娘の大好物!パリパリ蓮根チップス?? レシピあり

娘の大好物!パリパリ蓮根チップス??
  1. おいしそう!

雛が好きな食べ物は数あれど、蓮根チップスはかなり上位にくるのではないでしょうか? 蓮根を買うと、これしか作らせて貰えないのよ(^_^; しかも、あっと言う間に完食です。 何ともいえない根菜の風味が好きなのか、はたまたパリパリという食感が好きなのか。 素揚げするか片栗粉を塗して揚げるだけなので、特にレシピが必要なものでもないのですが・・・ 雛の大好物のご紹介、ということで(-_-)ゞ゛ ・・・ ......

ゆきさん

ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他