自家製万能ひき肉炒めで作る!簡単コロッケ レシピあり

自家製万能ひき肉炒めで作る!簡単コロッケ
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    おいしそう!

ディズニー旅行を入れたことで、前後に多くの仕事をスライドして、結構バタバタ過ごしています。 しかも、コウの入園式やら、冷蔵庫の搬入(壊れたので、買いました!)やら、重なる時は重なるものですね(-_-;) あぁ、忙しい・・・ そんな時は、自家製冷凍食品が大活躍です! コロッケといえば、じゃがいもをふかして、玉ねぎやひき肉を炒めて、衣をつけて揚げて、と工程が多いのが難点ですが、我が家は......

ゆきさん

ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他