蓮根のコチュマヨ炒め、とシチューブログ入賞のお知らせ レシピあり

蓮根のコチュマヨ炒め、とシチューブログ入賞のお知らせ
  1. おいしそう!

今日はコチュジャンを使ったお惣菜を1品ご紹介します。 我が家は子供が小さいので唐辛子系の調味料を使うことは少ないのですが、この組み合わせはよく作ります。 甘辛い味付けは、お酒のおつまみとしてもオススメですよ?♪ 我が家は専らご飯党ですが(笑) ?材料? ・蓮根 100g ・ごま油 小さじ1 a・醤油 大さじ1 a・蜂蜜 大さじ1 a・マヨネーズ ・・・ ...

ゆきさん

ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他