秋の手仕事 栗の渋皮煮 レシピあり

秋の手仕事 栗の渋皮煮
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    おいしそう!

栗の季節ですね。 子供たちが頑張って栗拾いをしてくれたので、我が家には大小合わせて100個近い栗がっ! いつもは栗ごはんコールをする子供たちに負けてしまいますが、今回はこんなにあるんだから、自由に使えますよ~(^_-)-☆ 甘いものがあまり好きではない子どもたちには不人気ですが、栗の渋皮煮をたくさん作っておくことにしました。 マロン好きの姉が喜びそう(笑) もう、あれにこれにと、使うイメ......

ゆきさん

ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他